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歯切れのよい黒豚を昔ながらの製法で一本一本詰めスモーク 鹿児島黒豚フランクフルト【リーガロイヤルホテル】 |
| 861円 |
| 販売店:リーガロイヤルホテル メリッサ |
| 鹿児島黒豚の肉質の特徴は、噛んでも歯切れがよい、柔らかい、水っぽさがなくコクが深い、そしてなにより脂が旨い事です。脂身には臭みやべとつきがなくさっぱり、そしてかえって上品な香りと旨味があります。食感も肉と同じように歯切れがよいのも特徴です。これは鹿児島名産のさつまいもをたべさせるために生じる脂肪の融点の高さにあります。リーガロイヤルホテルの黒豚は鹿児島黒豚の生産農場に依頼し、ホテルのスモークシェフ... |
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紅鮭ソフトスモーク 半身 |
| 1,430円 |
| 販売店:トナミ食品ネット直売店 |
| 内容量1切賞味期限製造日から180日保存方法要冷凍(−18℃以下)アレルギー物質さけ調理方法解凍後、お好みの大きさに切ってお召し上がり下さい。また、マリネ等の具材にも最適です。 |
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