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四川花椒粉(シセンホワジャオフン) 1117PUP10 |
| 367円 |
| 販売店:日本橋 古樹軒 |
| 麻婆豆腐にサッとひとかけ、四川の味!花椒を粉末状にしたものです。砕く手間がかからないため、使いたいときにサッと花椒独特の香りと食味を加えることができます。例えば日頃「麻婆豆腐の素」を愛用している方は、仕上げにこの四川花椒粉をひと振りすると、舌が痺れるような本場の味に近づけることができます。また天ぷらや揚げものに、花椒塩(塩に花椒を加えたもの)をつけるのは中国で定番の食べ方。サッとひとかけ、四川の味... |
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●【花椒粉(ホワジャオフェン)】 10g |
| 237円 |
| 販売店:横浜中華街・ようせいごう |
| 舌がしびれるような独特な辛みが特徴です。同量の花椒粉と塩を混ぜ合わせた物を花椒塩といい揚げ物などにつけます。原産国:中国 賞味期限:2年 |
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耀盛號 花椒粉 |
| 262円 |
| 販売店:Kitchen Garden |
| 10g中国産舌がしびれるような独特な辛味が特徴です。同量の花椒粉と塩を混ぜ合わせた物を花椒塩といい、揚げ物などにつけます。 |
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